・一汐カマスの開き焼き、いわしの丸干し炙り焼き、しまほっけ炙り焼き←焼き魚も旨い!なか吉です(^^)v
鳥取県賀露漁港より直送しました!
とても、珍しい魚が入ってました。
カガミダイと言う魚です。。
上品な白身が日本酒にはバッチリです!
カガミダイは単品でも、大漁盛りでも頂だけますよ(^O^)
あと、ソウダカツオのタタキも一押しです!
今日は、十日戎ですね(^^)v商売繁盛を願いまして!
・長崎産 本まぐろのお造り←今日のは飛びきりいいですよ(^^)v
・愛媛産 しまあじ、ひらめ、寒ぶりの3種はまさに今が旬な逸品です!!
・島根産 やりいかのお造り←甘さとコリコリ感がたまりません(^q^)
えべっさんの帰りでも寄って頂けると嬉しいです。
・和歌山産 鯵の丸干し炙り焼き←大ぶりな鯵をそのまま丸干しにした逸品です!噛めば噛むほど旨味が出てきますよ(^^)v
・北海道産 しまほっけ炙り←しまほっけをこの値段で大放出いたします!日本酒にピッタリな逸品です(^^)v
・鳥取産 ハタハタの炙り焼き←今日でラスト1人前ぐらいです。早い者勝ち!!
大将が得意のいわしが入りましたので、いわしの創作料理として、
・いわしの煮付け 380円
・いわしの大葉天 380円
どちらも、食べるとばっちりの酒のツマミになります(^^)
是非、ご賞味くださいね(^^)