・活〆寒ぶりのお造り←今日の寒ぶりは神経〆なので身がコリコリです!
・大将自慢の焼きそば←ソースは自家製です(^^)v
・牡蠣の山椒煮←プリプリの牡蠣を大将自慢の味付けで、美味いですよ(^^)v
・愛媛県産 活〆しまあじ、活〆ひらめ、活〆石鯛、メバチ鮪の4種は神経〆なのでコリコリ感がたまりません!!
・おばんざい やりいかと小芋の煮付け←大将自慢の煮付けなので酒に合うこと間違い無し!!
・きびなごの天ぷら←大分産のきびなごなので新鮮です!
あと少し2~3人前ぐらい関ぶりがあります!!お早めに!!
高知県土佐清水漁港より直送しました‼️
土佐と言えば、お馴染み‼️‼️
清水さばが入りました。
全国的に漁獲量が減ってるのですが、
漁師さんがなんとか入れて頂きまして
量は少ないですが、早い者勝ちですよ‼️
後、石鯛とキントキダイがありますので、
此方も単品と造り盛りでお楽しみください‼️
全国の酒蔵で数軒のみしか醸造が許されていない「どぶろく」。大神神社との縁が深い当蔵だからこそ醸造を認められた本物のどぶろくです。発酵した「もろみ」をそのまま瓶詰めしたため、「飲む」というより「食べる」酒です。ボディと上品な酸味、発酵のガス感を残し、スッキリとして口当たりの良いタイプに醸しました。 ※発酵しているため、穴開き栓でお届け致します。<冬季限定酒>