NEWS
本日のおすすめ(^^)v
・特選 炙り〆鯖←大将自慢の〆鯖です!これは、酒のあてには最高の逸品ですよ~!
なか吉名物漁港直送便!本日の産地は、、、、、
愛媛県愛南漁港になります。
今日の目玉は、胡椒鯛(コショウダイ)のお造りになります!!
白身で淡白な味ですよ~(^^)v
その他、マトウダイ・ホウボウ・モンゴイカになります。
漁港盛り&大漁盛りでお楽しみください(^^)v
本日のおすすめ(^^)v
・豚の角煮←やっと・・・復活しました(^^)vもう、トロトロでそれでいてしっかりと濃い味で、
ハイボールと焼酎に抜群に合いますよ~(^q^)
本日のおすすめ!
・青森産 やりいかのお造り←コリコリがたまらないヤリイカのお刺身!
・高知産 かつおのお造り←生きの良い!本場高知のかつおを刺身でどうぞ!
なか吉名物の漁港直送便!本日は高知県土佐清水漁港より直送致しました!
今回の単品は、本場高知のかつおのお造りでいきます。
後のお魚は、大将お任せ大漁盛りの中に入ってますよ!
・カツオ ・メジナ ・尾赤室鯵(オアカムロアジ)・キントキダイ・アジになります。
この機会に是非、ご賞味ください(^^)
本日のおすすめ(^^)v
・なか吉大漁盛り←大漁盛りの内容として、本日の漁港のお魚と後は大将にお任せになります!
・広島産 生牡蠣ポン酢←今日の牡蠣は一段とデカイ牡蠣ですよ!
本日のおすすめ(^^)v
・活〆ひらめのお造り&寒ぶりのお造り&活〆しまあじのお造り←神経〆で身もプリプリのコリコリです!特に、寒ぶりは、トロかと思うぐらい脂が乗ってますよ(^^)v是非、明日への活力として、美味しい魚とお酒でパワーを付けに来てください(^^)v
本日のおすすめ(^^)v
・長崎産 本まぐろのお造り←大トロと中トロの境目の希少部位を食べれますよ(^^)v
・愛媛産 しまあじのお造り←鯵なのにとろける旨さです!
・広島産 生牡蠣ポン酢←広島産の大ぶりな牡蠣が抜群に旨いです。
本日の漁港直送便は、高知県土佐清水漁港より直送しました!!
今回は、珍しい・・・
なんと、サカタサメが入ってました!すげ~なんじゃこりゃ??
漁師さんに聞くと、産地では湯引きやムニエルにするそうです。
あとは、平鯛とイラとイスズミが入っております。
今日は、大漁盛りで美味しいお酒を飲みに来てください(^^)v
本日のおすすめ(^^)v
・北海道産 たらの白子←久々に入荷しました!とろける旨さですよ(^^)v