・特選 炙り〆鯖←大将自慢の〆鯖です!これは、酒のあてには最高の逸品ですよ~!
愛媛県愛南漁港になります。
今日の目玉は、胡椒鯛(コショウダイ)のお造りになります!!
白身で淡白な味ですよ~(^^)v
その他、マトウダイ・ホウボウ・モンゴイカになります。
漁港盛り&大漁盛りでお楽しみください(^^)v
・豚の角煮←やっと・・・復活しました(^^)vもう、トロトロでそれでいてしっかりと濃い味で、
ハイボールと焼酎に抜群に合いますよ~(^q^)
・青森産 やりいかのお造り←コリコリがたまらないヤリイカのお刺身!
・高知産 かつおのお造り←生きの良い!本場高知のかつおを刺身でどうぞ!
今回の単品は、本場高知のかつおのお造りでいきます。
後のお魚は、大将お任せ大漁盛りの中に入ってますよ!
・カツオ ・メジナ ・尾赤室鯵(オアカムロアジ)・キントキダイ・アジになります。
この機会に是非、ご賞味ください(^^)