〜愛媛県愛南漁港より〜
ミノカサゴとモンゴイカです!
お造りでどうぞー(^O^)
臼井のお魚です!数量限定!
煮付けもございます(^O^)
・北海道産 たらの白子ポン酢680円←口の中の広がるミルキーな味はバツグンです!!
・チャンジャと半熟玉子380円←ピリ辛のチャンジャと玉子の旨味がヤバイです!!
透明感のある身で、非常に淡白で美味しいお魚です(^O^)
数量限定!
本日!愛媛県八幡浜漁港より「カマガリ」が届きました!!
カマガリとは?
臼杵の魚「カマガリ」
カマガリは大分県臼杵市で呼ばれる地方名で、標準和名はクログチという魚です。「カマ(釜)ごと借りてきて食べなくてはならないほど美味しい魚」ということから、カマガリと名付けられた”伝説”をもっているそうです。
更に!今回は、大将自慢の煮付けも造ります(^^)vお造り680円、煮付け680円です!!