黒糖焼酎・れんとは、製造責任者：渡悦美さん（数少ない女性杜氏）のこだわりにより、貯蔵タンクに特殊な装置を設置し丸３ヶ月間クラシック音楽を聞かせながら熟成させた音響熟成焼酎です。